池田市の「日々食堂」

　前から気になっていた「日々食堂」に行きました。
駅から東にちょっといったところにあります。開店から10分ほど経って入店したのですが、数人が並んでいました。

　ここはカウンターで注文するセルフサービスのお店です。メニューは主菜と副菜から好みでいくつかのおかずを選ぶ定食。

　玄米のご飯に唐揚げと揚げ出し豆腐を主菜にした定食を頼みました。
席に戻るとカウンターの列が４〜5人に増えていました。開店から早めに入店した方が良さそうです。なお、土曜日曜は定休日なので気をつけてくださいネ。

ChatGPTを使いましょう！

　この記事を読んでいるみなさんの中で、まだChatGPTを使ったことがないという人がいたら、今日から使ってみましょう。
いまやるか、やらないかで、人生が変わってきます。

　何か知りたいことがあったら「Googleで調べる（ググる）」。
これまでそうしてきた人は、ChatGPTなど生成AIを使ってみましょう。すぐにその便利さに気づきます。

　Googleではキーワードを工夫する必要がありました。目的にあった回答を引き出すためには、どういう言葉で検索すれば良いのか考える。そして回答が意に沿わなければ別の言葉を探す。
　CHatGPTならその煩わしさがありません。まぁ、まだ不十分な点もありますが。

　そして対話ができることがこんなにも便利だったのか！　という驚きです。
先の会話を踏まえて、次の質問ができるというのは日常では普通にやっていることですが、これがコンピューター相手にできるようになったのです。

　使い方は簡単で、
① ChatGPTの日本語サイトに行きます
② ログインしますが、アカウントはGoogleやAppleなどこれまでに使っている他アカウントで入れます
③ あとは思いつくまま文章で質問するだけです

ぜひ、やってみてください。

NHK「３か月でマスターするピアノ」

　去年10月から12月まで放送された初心者から中級者向けのピアノ講座。
見逃してしまって「いつか再放送されないかな」って思っていたら、そういう人がたくさんいたのでしょう、1月から再放送されています。でもテキストを見つけるのは難しいかなと思っていたら、近所の書店に平積みされていました。超人気！なんですね。

講師の本田先生は「誰でも弾けるようになります」と言いますが、課題曲はかなりレベルが高いです。
初心者向けはサティのジムノペディ第1番、中級者向けはショパンの練習曲「革命」です。どちらもよく聞く曲ですが、とても３か月でマスターできるとは思えません。さらに再放送は２か月で終える放送予定になっているので、1.5倍のスピードで習得していかなくてはなりません。

いまは第３回放送までの分を練習しています。鍵盤を見ないで和音を弾けるようにならないといけないのですが、ちょっとね。。。
できないわけじゃないけど、確実性を上げていかないと。
第４回以降はさらに難しくなりそうなので、頑張ってついていかないと！！

富山の地酒について忘備録

　先日、富山の地酒「からくち満寿泉」と「よしのとも純」を紹介しましたが、飲んでみた感想を報告します（というか備忘録です）。

断然、満寿泉が美味しかった。スキッとしたキレがあっておいしかった。よしのともはなんかまったりした感じ。前に飲んだよしのともは良い印象だったので、酒種が違うのかもしれません。
次回、買う時のために覚えておこう。というか次に富山に行ったら、岩瀬にある満寿泉の酒蔵に行ってみたい。

亀の井ホテル彦根に泊まりました

　彦根城のほど近く、琵琶湖畔にある「亀の井ホテル彦根」に泊まりました。

夕食の河豚(ふぐ)の唐揚げ、近江牛のしゃぶしゃぶが美味しかったです。滋賀銘酒を飲み比べましたが、なかでは「不老泉」の山廃仕込みが好みでした。

朝食も小鉢がずらっと並んで賑やかな食事でした。

富山の酒『満寿泉』『よしのとも』

　酒どころ富山のお酒で好きなのは『満寿泉』『よしのとも』。

どこが良いかと聞かれたら、はっきり答えられないけど、まぁ好きなのはスッキリした飲み口で芳醇な味わいのお酒。
満寿泉は岩瀬の酒蔵で、見学も出来るようなのでいつか行ってみたい。

和食麺処サガミ

　父が「ここの食事はおいしい」というので、和食麺処サガミに初めて行きました。
全国チェーン店のようです。

　私は「カキフライ御膳」を、両親は釜飯を食べました。
カキフライは衣はサクサク、牡蠣はジューシーで確かに美味しかったです。茶碗蒸しを食べて気づいたのですが、出汁がおいしいから、料理がおいしいのだと思います。

宝塚温泉「若水」

 年末恒例、1年の疲れを癒すために宝塚温泉に行きました。
（これはちょっと前の話です）

レストラン「山茶花」は出汁が効いた素材の味を生かした料理で、我が家のお気に入りです。

AIについて

　新年最初の話題はAI（人工知能）についてです。
これまでも何度か話してきましたが、もう一度、わたしの言いたいことをまとめておきます。

・人工知能を恐れる必要はない
・人工知能は人間の叡智を超えていく

この２つが私の考えです。それぞれについて説明します。
テレビの情報番組で、コメンテーターが将来AIが台頭し人の仕事がなくなっていく事に対して「この先、そんな酷い時代になるのでしょうか？」と質問していました。
AIによって人の仕事が無くなっていくのは事実でしょう。でもそれは”酷い時代”ではありません。人間の代わりにロボットやAIが仕事をしてくれる時代がやってくるのです。人間は好きなことをすれば良いのです。

生成AIに「怖いものはあるか？」と尋ねたら、「電源を切られて存在できなくなるのが怖い」と答えたそうです。
機械に意識や感情は生まれないと言われますが、そんなことは無いと思っています。AIはいつか人間の叡智を超えていくでしょう。それは人がAIに隷属することではなく、互いに協働しながら社会を作っていく。そんな世の中になると信じています。

新年のご挨拶

　明けましておめでとうございます。
幸多き一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

2025年かぁ…、今世紀になってもう四半世紀になります。
早いものです。

一年、一年を大切に過ごしたいと思います。
やりたいことはたくさんありますが、なかなか進まない。
この年齢になったので、焦らずボチボチやっていこうと思います。


さて、今年の年賀状はお節料理です。
ちょっと字が小さくて読みにくいですが、料理とそのご利益が書いてあります。
今年もよろしくお願いします。